现场观摩、交流“取真经”!梅州市“粤菜师傅”工程巾帼培训班开班
时间:2024-09-23 20:29:36 来源:时讯视界
掌上梅州讯 11月26日,取真经梅州市“粤菜师傅”工程巾帼培训班在广东梅州职业技术学院开班,现场训班培训为期3天,观摩帼培j9来自各县(市、交流区)有意从事家政服务行业、梅州餐饮行业的菜师程巾妇女群众共30人参加。
记者了解到,傅工培训期间,开班学员将进行客家酿豆腐、取真经j9客家萝卜丸、现场训班橄榄蒸中鸽等10多种客家菜的观摩帼培制作学习和营养餐的设计制作。据介绍,交流本次培训邀请了多位有着丰富实践经验的梅州专家老师为学员授课,课程以实操为主,菜师程巾让学员在有限的傅工时间内掌握原料加工、营养膳食搭配、烹调技术等知识。其中,注册中国烹饪大师陈钢文演示具有客家地方特色膳食营养的家庭菜肴,传授简单易懂的家庭烹饪技法;嘉应大学营养专家、教授黄敏文则现场为学员普及营养膳食及科学配餐的养生知识,让学员提升自已烹调技术的同时,了解食物合理搭配与营养均衡知识,并能运用营养膳食知识掌握家庭餐制作。
本次培训由市妇联主办,旨在深入贯彻落实省、市关于实施“粤菜师傅”工程的部署要求,推动“粤菜师傅”工程高质量发展,进一步传承弘扬客家菜文化,助力女性职业能力提升,拓宽城乡妇女就业创业渠道。
图文/梅州日报记者:黄钰然
编辑:罗欢欢
相关内容
- ·雨城区三项省级科技项目通过省级专家评审
- ·税费春风添动力!梅州举行高新行业税费政策专题辅导活动
- ·凝聚统战力量 关心下一代成长!市直统战口关心下一代工作联合委员会揭牌成立
- ·2023年政佳杯梅州市业余斯诺克公开赛结束,温宝击败吴晓云夺冠
- ·“80”后的理财妙招
- ·严格准入流程规范日常运营!我市十三部门联合发文规范面向中小学生非学科类校外培训
- ·深化文明交流互鉴 推动客家文化走向世界——“2023东亚文化之都·中国梅州活动年”开幕式侧记
- ·深化文明交流互鉴 推动客家文化走向世界——“2023东亚文化之都·中国梅州活动年”开幕式侧记
- ·汉字“荥”呀,你还要折腾雅安多久?
- ·五一假期梅州西站加开临客列车
- ·力争首胜!4月21日下午,梅州客家对阵上海申花!
- ·今晚油价上调!92号汽油每升上调0.44元
- ·2024年国家网络安全宣传周落幕,这些重磅成果不容错过
- ·我市交警严查驾驶报废机动车上路行驶,1至3月共查处651宗交通违法行为
- ·梅州市医学科学院大楼建设工程项目部召开2023年廉洁文化建设启动会
- ·梅州举行家庭教育讲师示范培训班
最新内容
推荐内容
热点内容
- ·三连增!全国耕地3年净增1758万亩
- ·为生命“续航”!今年我市第一位造血干细胞捐献者,是这位小伙子!
- ·梅州水文分局创新洪水预报方法,获国家发明专利!
- ·项目投资增速全省第一!一季度梅州地区生产总值302.11亿元,同比增长4.1%
- ·大国重器×2!“海葵一号”和“海基二号”将同时投产
- ·今天,你读书了吗?梅州市全民阅读活动、“绿书签行动”、版权宣传周启动
- ·约150场活动,带您“粤读越精彩”!梅州市剑英图书馆推出全民阅读系列活动
- ·梅州60名新农人参加广东省农业经理人职业技能等级认定考试
- ·中秋小长假广铁总发送旅客638.1万人次 开行旅客列车9231列
- ·万余球迷涌进五华惠堂体育场 梅州客家惜败上海申花