3月21日，部门市场监管总局、预制允许教育部、菜生产过程AG超玩会工业和信息化部、添加农业农村部、防腐商务部、部门国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的预制允许通知》（以下简称《通知》），聚焦预制菜范围、菜生产过程标准体系建设、添加食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面，防腐首次在国家层面明确预制菜范围，部门AG超玩会对预制菜原辅料、预制允许预加工工艺、菜生产过程贮运销售要求、添加食用方式、防腐产品范围等进行了界定。

　　《通知》指出，预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，经工业化预加工制成，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不添加防腐剂。预制菜不包括主食类食品，如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。

　　《通知》要求，推进预制菜标准体系建设，研究制定预制菜食品安全国家标准，开展预制菜监督抽检和风险监测，严厉打击违法违规行为。同时，将在餐饮环节大力推广使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。

　　南方网、粤学习记者 陈榕

• ·农业农村部推出60条乡村旅游春季精品线路 广东两地上榜
• ·何小鹏：扎根广东，打造面向全天下的AI汽车公司
• ·广州海珠52岁司机操作不当致3人受伤！排除酒驾毒驾
• ·金文成：深入承包地“三权”分置刷新，增长城乡融会睁开
• ·最具创投价值城区榜单发布！广东4地入选前10名
• ·瑶村落子晚燃情夜，非遗魅力耀新春！清远油岭村落“村落晚”悲痛演出
• ·泽连斯基：没有就领土问题达成任何共识
• ·春节送体贴 慰问暖夷易近意
• ·AI心理辅导、疗愈“农耕”体验……华农心理健康节开幕
• ·缅甸地震遇难人数超过1000人 受伤人数为2376人
• ·佛山“挥春街” 鸾翔凤翥迎新春
• ·月薪可达2万元 新能源汽车维修人才缺口催生高薪市场
• ·强震已致缅甸144人死亡
• ·飘色遨游 祈福迎春
• ·线下展销火爆、定单喜报频传！兵团三师产物燃爆大湾区
• ·宝兴消委会成功调节问题车事件